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出版社:"中国物资出版社"
作者:"张仁庆，周桂禄，杨建军"
出版年:"2009"
我是男人 我主厨: 教你下厨房
:张仁庆，周桂禄，杨建军
作者：
张仁庆，周桂禄，杨建军
出版社：
中国物资出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5047-3200-2
索书号：
TS972.1/1220.2
分类号：
TS972.1
页数：
12,223页
价格：
29.80
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本书介绍了怎样选购原料、怎样加工、烹调知识、厨房工具、烹调诀窍等。
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出版社
中国物资出版社
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作者
张仁庆，周桂禄，杨建军
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