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出版社:"中国民族摄影艺术出版社" 作者:"(日)熊谷裕子, 何凝一" 出版年:"2018"
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    熊谷老师的蛋糕裱花基础:(日)熊谷裕子, 何凝一

    作者:(日)熊谷裕子, 何凝一 出版社:中国民族摄影艺术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5122-1020-2
    索书号:TS213.23/2283\2 分类号:TS213.23 页数:155页 价格:49.80
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    本书内容包括海绵蛋糕、蛋挞、醇味奶酪蛋糕、慕斯、巴伐利亚布丁、巧克力蛋糕等。书中由作者亲自示范,教你制作这6大类蛋糕和甜点的裱花造型及巧克力、水果装饰等。
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