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出版社:"中国民主法制出版社"
作者:"梁实秋"
人间烟火,最是滋味
:梁实秋
作者:
梁实秋
出版社:
中国民主法制出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5162-1423-7
索书号:
I266/3332\34
分类号:
I266
页数:
193页
价格:
45.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书是梁实秋先生在美食上的才华展示,全书分为“街头小味”“小时候的味道”“家常小菜”等七章,收录了《满汉细点》《烧饼油条》等谈吃名篇。每一篇介绍一味或一系美食,或谈制作工艺,或谈品相味道,或谈逸事趣人,或谈少时记忆,或谈文化传承,既描写了平民百姓的家常菜,又记录了街头巷尾的各色小吃。既描写了人们在饭桌前的礼仪修养,又追忆了浓厚的文化底蕴。
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出版年
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