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出版社:"中国标准出版社"
作者:"刘文"
食品标准化知识问答
:刘文
作者：
刘文
出版社：
中国标准出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5066-5169-1
索书号：
TS207.2/0200
分类号：
TS207.2
页数：
20,112页
价格：
10.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以问答的形式对食品标准化知识进行系统的解读，包括：基础知识、重要的食品通用标准及相关要求、重要的食品产品标准、重要的食品安全控制与管理标准、国际食品标准化五部分。
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中文图书
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出版社
中国标准出版社
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作者
刘文
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刘文
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出版年
2009
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