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  现代茄果类蔬菜产业技术:农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校组, 韩世栋, 任大文, 周桂芳

  作者：农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校组, 韩世栋, 任大文, 周桂芳 出版社：中国农业大学出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5655-0279-8
  索书号：S641/4034 分类号：S641 页数：99页 价格：6.00
  

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  本书以现代茄果类蔬菜产业技术为主线，针对当前现代茄果类产业生产现状，着重介绍茄果类蔬菜产业现状、发展趋势、生产设施、育苗技术及产后加工等方面的新技术、新方法。

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  现代豆类蔬菜产业技术:丁国亮, 农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校组

  作者：丁国亮, 农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校组 出版社：中国农业大学出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5655-0277-4
  索书号：S643/1060 分类号：S643 页数：79页 价格：5.40
  

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  本书介绍了豆类蔬菜的生产现状和发展方向，对如何提高菜豆、豇豆、豌豆、扁豆、蚕豆等主要豆类蔬菜商品性的种植和栽培技术做了解答，主要内容包括优良品种选择、栽培方式、栽培管理技术、病虫害防治技术、采收和储藏加工技术等。

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  农业会展实践与探索:钱克明, 农业部市场与经济信息司

  作者：钱克明, 农业部市场与经济信息司 出版社：中国农业大学出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5655-0251-4
  索书号：F32/8346 分类号：F32 页数：238页 价格：38.00
  

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  本书收录了关于发展农业会展经济的论文，包括“中国农业会展发展策略研究”、“规范农业会展产业发展的思考”、“关于北京农业会展规模的思考”、“我国农业会展经济发展对策研究”、“杭州市农业会展经济的发展与实践”、“我国农业会展经济发展对策研究”等多篇文章。

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  现代瓜类蔬菜产业技术:农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校组, 韩世栋, 席敦芹, (作物)徐桂平

  作者：农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校组, 韩世栋, 席敦芹, (作物)徐桂平 出版社：中国农业大学出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5655-0284-2
  索书号：S642/4034 分类号：S642 页数：101页 价格：6.30
  

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  本书以现代瓜类蔬菜产业技术为主线，针对当前瓜类蔬菜产业生产现代，阐述了现代瓜菜产业现状、发展趋势、瓜菜生产设施、瓜菜育苗及产后加工等方面的新技术、新方法，并重点就蔬菜产业农民实际中遇到的问题提出了相应的对措施和解决办法。

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  现代根类蔬菜产业技术:农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校组, 张瑞华, 韩世栋, 陈永杰

  作者：农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校组, 张瑞华, 韩世栋, 陈永杰 出版社：中国农业大学出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5655-0286-6
  索书号：S631/4034 分类号：S631 页数：120页 价格：7.00
  

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  本书着重介绍了现代根类蔬菜产业现状、根类蔬菜生产特点、主要根类蔬菜栽培技术、根类蔬菜病虫害防治技术和根类蔬菜储藏加工技术。

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  现代水生蔬菜产业技术:农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校组, 陈勇兵, 王晓艳

  作者：农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校组, 陈勇兵, 王晓艳 出版社：中国农业大学出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5655-0281-1
  索书号：S645/4034 分类号：S645 页数：227页 价格：11.50
  

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  本书介绍了现代水生蔬菜产业现状、淡水蔬菜与海水蔬菜的栽培技术及产后加工等方面等新技术、新方法，讲述了水生蔬菜的概念、产业特点潭水蔬菜的产业化栽培技术等内容。

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  现代绿叶蔬菜产业技术:农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校组, 陈勇兵, 王晓艳, 谢书香

  作者：农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校组, 陈勇兵, 王晓艳, 谢书香 出版社：中国农业大学出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5655-0282-8
  索书号：S636/4034 分类号：S636 页数：215页 价格：10.90
  

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  本书分为九部分，讲述了绿叶蔬菜的概念与分类、营养与保健价值、产业地位以及无公害食品、绿色食品等，介绍了菠菜、芹菜、莴苣、茼蒿等8种绿叶蔬菜的产业化栽培技术。

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  现代特色蔬菜产业技术:农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校组, (园艺)朱繁

  作者：农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校组, (园艺)朱繁 出版社：中国农业大学出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5655-0283-5
  索书号：S63/4034 分类号：S63 页数：108页 价格：6.80
  

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  本书介绍了现代特色蔬菜产业现状，青花菜、紫甘蓝、抱子甘蓝、樱桃萝卜、芦笋、山药、香酥芋等的栽培技术及产后加工等方面的新技术、新方法。

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  现代薯蓣类蔬菜产业技术:农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校组, 韩世栋, 周桂芳, 陈永杰

  作者：农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校组, 韩世栋, 周桂芳, 陈永杰 出版社：中国农业大学出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5655-0278-1
  索书号：S632/4034 分类号：S632 页数：87页 价格：5.60
  

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  本书介绍了薯蓣类蔬菜产业现状、发展趋势，薯蓣类蔬菜生产设施，薯蓣类蔬菜育苗技术及产后加工等方面的新技术、新方法。

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  养活世界: 农业经济史1800-2000:(意)乔瓦尼·费德里科(Giovanni Federico), 何秀荣

  作者：(意)乔瓦尼·费德里科(Giovanni Federico), 何秀荣 出版社：中国农业大学出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5655-0426-6
  索书号：F319/5526 分类号：F319 页数：15,307页 价格：58.00
  

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  本书讲述了200年的世界农业发展，综合了涉及到影响农业绩效的所有因素：环境、技术进步、体制变化、商业化等。

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