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出版社:"中国农业大学出版社"
作者:"范志红"
出版年:"2010"
食物营养与配餐
:范志红
作者：
范志红
出版社：
中国农业大学出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5655-0018-3
索书号：
R151.3/4442\5
分类号：
R151.3
页数：
344页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书涵盖了传统营养学教材中的内容，包括各类营养素的基本知识、各类食物的营养价值、膳食营养素的供给标准、膳食结构等。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国农业大学出版社
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作者
范志红
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范志红
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出版年
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