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食物营养与配餐
/范志红
作者
范志红
价格
CNY32.00
出版者
中国农业大学出版社
索书号
R151.3/4442\5
ISBN
978-7-5655-0018-3
分类号
R151.3
页数
344页
出版日期
20100101
出版地
北京
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:本书涵盖了传统营养学教材中的内容，包括各类营养素的基本知识、各类食物的营养价值、膳食营养素的供给标准、膳食结构等。
附注提要
本书涵盖了传统营养学教材中的内容，包括各类营养素的基本知识、各类食物的营养价值、膳食营养素的供给标准、膳食结构等。
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