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出版社:"中国农业出版社"
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    中国奶业经济研究报告. 2010:刘玉满,李胜利

    作者:刘玉满,李胜利 出版社:中国农业出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-109-15699-9
    索书号:F426.82/0213/2010 分类号:F426.82 页数:12,282页 价格:40.00
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    本书内容以我国奶业经济的发展为线索,以全球乳品市场的发展为背景;从宏观、微观两个层面对2010年我国奶业经济的发展及相关政策加以梳理,并在此基础上分析了各利益相关方在生产、加工、流通等环节的合作与博弈
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    中国奶业史: 通史卷:刘成果

    作者:刘成果 出版社:中国农业出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-109-13740-0
    索书号:F426.82/0256\2 分类号:F426.82 页数:10,593页 价格:400.00800.00
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    本书包括古代篇、近代篇、现代篇和大事记4个部分。“古代篇”主要记述了从新石器时代至1840年中国奶业由萌芽到逐步形成的漫长历程。“近代篇”主要记述了1840-1948年在西方外来乳用品种牛进入中国后逐
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    中国奶业史: 专史卷:刘成果

    作者:刘成果 出版社:中国农业出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-109-13740-0
    索书号:F426.82/0256 分类号:F426.82 页数:590页 价格:400.00800.00
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    本书包括奶牛育种史、奶牛繁殖、奶牛疾病防治、奶牛饲养、乳制品加工、乳品消费、特色奶业史、奶业管理与服务、国际交流与合作9个专题。
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    中国牛奶生产全要素生产率及科技政策研究:马恒运

    作者:马恒运 出版社:中国农业出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-109-15850-4
    索书号:F426.82/7793 分类号:F426.82 页数:245页 价格:30.00
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    本书总目标在于揭示我国牛奶生产增长的来源和制约因素,分析我国牛奶生产的发展趋势,提出开拓我国牛奶生产的具体政策和措施等,内容包括全要素生产率估计理论与方法、奶牛单产估价及政策含义等。
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