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出版社:"中国人民大学出版社"
作者:"(日)初鹿野浩明, 陈芳"
出版年:"2010"
麻辣烫为什么穿在签子上卖？
:(日)初鹿野浩明, 陈芳
作者：
(日)初鹿野浩明, 陈芳
出版社：
中国人民大学出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-300-12651-7
索书号：
F719.3/3706
分类号：
F719.3
页数：
220页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书通过麻辣烫、烤鸡肉、拉面、关东煮等餐饮店的经营管理故事，教授读者生产管理的必备知识，使读者能够具备科学的经营意识和盈利意识，从而经营能赚钱的店铺。
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中文图书
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出版社
中国人民大学出版社
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作者
(日)初鹿野浩明, 陈芳
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