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出版社:"东方出版社"
出版年:"2012"
民间经典北京菜
:好豆网
作者：
好豆网
出版社：
东方出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5060-5068-5
索书号：
TS972.182.1/4717
分类号：
TS972.182.1
页数：
97页
价格：
24.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了爆炒腰花、冰糖肘子、葱油千层饼、春饼卷菜、脆皮烤鸭、红烧牛肉、干炸里脊、花生炸酱面、酱肘子、栗子面小窝头、驴打滚、门钉肉饼、三不粘等民间经典北京菜的制作方法。
详细信息
索书号
展开
北京海棠街
:(日)加藤幸子, 彤彫
作者：
(日)加藤幸子, 彤彫
出版社：
东方出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5060-4446-2
索书号：
I313.45/4644
分类号：
I313.45
页数：
311页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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文献类型
中文图书
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出版社
东方出版社
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作者
(日)加藤幸子, 彤彫
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