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出版社:"上海科学技术出版社"

啤酒鉴赏手册:(美)斯奈德(Snyder,S.), 顾松林

作者：(美)斯奈德(Snyder,S.), 顾松林 出版社：上海科学技术出版社 出版时间：2002 ISBN：7-5323-6309-0
索书号：TS262.5-62/4242 分类号：TS262.5-62 页数：256页 价格：58.00

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本书展示了啤酒的酿造过程，介绍了世界上最好的125家啤酒厂，描绘了一些啤酒的历史，详述了世界上各种风格的啤酒类型及主要种类的技术参数。附录中还包含按风格和类型排列的啤酒品牌等。

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病人与精神分析师:(英)桑德勒(Sandler, J.), (英)戴尔(Dare, C.), (英)霍尔德(Holder, A.), 施琪嘉, 曾奇峰, 肖泽萍

作者：(英)桑德勒(Sandler, J.), (英)戴尔(Dare, C.), (英)霍尔德(Holder, A.), 施琪嘉, 曾奇峰, 肖泽萍 出版社：上海科学技术出版社 出版时间：2004 ISBN：7-5323-7431-9
索书号：B84-065/1724 分类号：B84-065 页数：247页 价格：36.00

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本书分为12章，书中论述了精神分析过程中新出现的概念，并提供了理解分析情景、治疗联盟、移情、反移情、阻抗等方面的最新资料。

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设计婴儿: 生殖技术的美丽新世界:(英)戈斯登(Gosden, R.), 徐凌云

作者：(英)戈斯登(Gosden, R.), 徐凌云 出版社：上海科学技术出版社 出版时间：2004 ISBN：7-5323-7151-4
索书号：R339.2/5341 分类号：R339.2 页数：232页 价格：18.00

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该书作者面对生物学上的革命，解释了设计完美婴儿的科学突破和可能。探讨了新科技对伦理和道德的冲击，并为其未来的发展描绘了一幅令人惊异的前景。

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巨浪来袭: 海面上升与文明世界的重建:(美)杰夫·古德尔(Jeff Goodell), 高抒

作者：(美)杰夫·古德尔(Jeff Goodell), 高抒 出版社：上海科学技术出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5478-5246-0
索书号：X16/4022 分类号：X16 页数：页价格：59.00

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随着全球变暖，冰川融化，海面上升已是不争的事实。伴随海面上升，还有风暴的加剧，灾害正一步步逼近人类赖以生存的城市。到21世纪末，预计全球将有数以亿计的人从沿海区域向内陆撤退，这将是一场给环境、人类社会和文明带来深刻变革的危机。本书是对这场即将到来的灾难的生动解读，作者穿越12个国家，聚焦迈阿密、威尼斯等正受海面上升影响的典型城市，从气候变化前线发回报道。书中不仅详细介绍了海面上升的原因及其产生的后果，还描述了不同国家和人们对这场危机的不同反应。希望本书的出版，能让我们每个人真切体验到这一危机带给社会的深刻变革，

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慧眼选猫:(英)大卫·艾顿(David Alderton), 谢决明

作者：(英)大卫·艾顿(David Alderton), 谢决明 出版社：上海科学技术出版社 出版时间：2015 ISBN：978-7-5478-2384-2
索书号：S829.3/4451 分类号：S829.3 页数：174页 价格：150.00

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本书涵盖了新老品种猫，对每种猫的个性气质、外貌特征、护理要求、健康问题都有描述。内容包括：多彩的猫；有花纹的猫；工作猫；野猫。

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法国家具: 从路易十三风格到装饰艺术风格:Sylvie Chadenet, 李大鹏

作者：Sylvie Chadenet, 李大鹏 出版社：上海科学技术出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5478-3997-3
索书号：TS664-095.65/3924 分类号：TS664-095.65 页数：187页 价格：120.00

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本书精选700余幅线描图，详细介绍了从十七世纪到二十世纪二三十年代，法国各个历史时期家具设计的标志性特征，使读者能够快速、准确地鉴别历经400年的各种法式风格。全书收录了法国家具的局部、花纹和装饰，介绍了家具的典型材料、技术和装饰，包含了大量人们平时不常见到的家具样式及其进化过程。以法国历史为脉络，详尽描述了各历史时期法国家具的风格特征、社会背景、发展趋势，以及相应的材料、技术、装饰纹样和新旧形制的对比。

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蛋白质结构导论:(瑞典)卡尔·布兰登(Carl Branden)，(英)约翰·图兹(John Tooze), 王克夷，龚祖埙

作者：(瑞典)卡尔·布兰登(Carl Branden)，(英)约翰·图兹(John Tooze), 王克夷，龚祖埙 出版社：上海科学技术出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-5323-8377-1
索书号：Q510.1/4081 分类号：Q510.1 页数：351页 价格：160.00

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本书阐释了蛋白质分子的螺旋、片层和模体等构件，以及蛋白质与DNA在构造上的协同，进而论述了蛋白质参与识别、转录、催化和信号转导，发挥膜功能和免疫功能，形成纤维和病毒外壳的结构机制，还探讨了预测和设计蛋白质的思路与进展，简略介绍了X射线衍射和NMR的检测技术。

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