啤酒鉴赏手册/(美)斯奈德(Snyder,S.), 顾松林

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设置4:本书展示了啤酒的酿造过程，介绍了世界上最好的125家啤酒厂，描绘了一些啤酒的历史，详述了世界上各种风格的啤酒类型及主要种类的技术参数。附录中还包含按风格和类型排列的啤酒品牌等。

附注提要

本书展示了啤酒的酿造过程，介绍了世界上最好的125家啤酒厂，描绘了一些啤酒的历史，详述了世界上各种风格的啤酒类型及主要种类的技术参数。附录中还包含按风格和类型排列的啤酒品牌等。

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