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出版社:"农村读物出版社"
文献类型:
零基础学做菜
:李挚
作者：
李挚
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5048-5502-2
索书号：
TS972.182/4055
分类号：
TS972.182
页数：
120页
价格：
26.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了做菜的基本知识以及拌呛、蒸煮、煎炸、炒、焗烤、烧炖、汤羹等菜类的制作方法。
详细信息
索书号
展开
滋补炖品
:朱太治，双福
作者：
朱太治，双福
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5048-5508-4
索书号：
TS972.182/2543\2/(2)
分类号：
TS972.182
页数：
95页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了党参烧鲤鱼、陈皮炖老鸭、牛尾大补鸡、萝卜炖羊肉、桂圆炖母鸡、山药炖羊肉、冰糖炖蹄膀、黄豆炖蹄膀、羊排炖鲤鱼、枸杞烧乳鸽、桃仁炖鸭等数十道滋补炖菜。
详细信息
索书号
展开
乡土菜600式
:关亮
作者：
关亮
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5048-4780-1
索书号：
TS972.182/8000
分类号：
TS972.182
页数：
310页
价格：
12.80
复本数：
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本书汇集了极具地方特色的600余种乡土菜的制作方法，适合餐馆或家庭烹饪参考。
详细信息
索书号
展开
流行乡土菜
:陈绪荣
作者：
陈绪荣
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5048-4656-2
索书号：
TS972.182/7424
分类号：
TS972.182
页数：
74页
价格：
16.00
复本数：
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累借次数：
详细信息
索书号
展开
创意小煮妇
:陶苓
作者：
陶苓
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5048-4563-9
索书号：
TS972.182/7744
分类号：
TS972.182
页数：
79页
价格：
12.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书富有创意，特别适合快节奏的年轻人。拥有本书，你不但可以健康、实惠地吃出美丽，还能体验自己动手的乐趣。
详细信息
索书号
展开
农家乡土菜
:关亮, 赵铮, 洪超
作者：
关亮, 赵铮, 洪超
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5048-4932-4
索书号：
TS972.182/8000
分类号：
TS972.182
页数：
228页
价格：
8.40
复本数：
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本书为以通俗的文字介绍了常见食物为原料的数百道农家菜的烹饪方法，教您通过食物的巧妙搭配、制作的科学简单，烹制出味道独特、营养丰富的菜肴。
详细信息
索书号
展开
便当大全
:杨进书，双福
作者：
杨进书，双福
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5048-4960-1
索书号：
TS972.182/4735
分类号：
TS972.182
页数：
79页
价格：
20.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
经典家常菜1000样
:朱太治，SF工作室
作者：
朱太治，SF工作室
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5048-4839-0
索书号：
TS972.182/2543
分类号：
TS972.182
页数：
347页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
开一个赚钱的小吃店
:牛国平，牛翔
作者：
牛国平，牛翔
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5048-5328-8
索书号：
TS972.182/2561
分类号：
TS972.182
页数：
447页
价格：
20.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了传统小吃和创新小吃400余种，包括饼子、面条、米饭、饺子、混沌、包子、烧卖、馒头、花卷、丸子、香粥、糕品、凉皮等共20类。
详细信息
索书号
展开
江湖菜大全
:朱太治，双福
作者：
朱太治，双福
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5048-4979-3
索书号：
TS972.182-64/2543
分类号：
TS972.182-64
页数：
80页
价格：
20.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了最受大众欢迎的150道江湖菜，帮助你获得超美味的享受。全书分为四部分：“江湖海鲜菜”、“江湖畜肉菜”、“江湖禽蛋菜”和“江湖素菜”，每道菜品都配有精美图片，详细讲解其步骤，并提供务实、贴心的制作指导。
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索书号
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文献类型
中文图书
(
11
)
出版社
农村读物出版社
(
11
)
只显示前10条......
农村读物出版社
(
11
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作者
朱太治，双福
(
2
)
关亮
(
1
)
关亮, 赵铮, 洪超
(
1
)
朱太治，SF工作室
(
1
)
李挚
(
1
)
杨进书，双福
(
1
)
牛国平，牛翔
(
1
)
董书山，朱太治
(
1
)
陈绪荣
(
1
)
陶苓
(
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朱太治，双福
(
2
)
关亮
(
1
)
关亮, 赵铮, 洪超
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1
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朱太治，SF工作室
(
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李挚
(
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杨进书，双福
(
1
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牛国平，牛翔
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董书山，朱太治
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)
陈绪荣
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)
陶苓
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出版年
2007
(
3
)
2005
(
2
)
2006
(
2
)
2011
(
2
)
2008
(
1
)
2010
(
1
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2007
(
3
)
2005
(
2
)
2006
(
2
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2011
(
2
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2008
(
1
)
2010
(
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TS972.182
共有
11
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9
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