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作者:"生活新实用辑部"
文献类型:
家常面食，一学就会
:生活新实用辑部
作者：
生活新实用辑部
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5713-1478-1
索书号：
TS972.132/2530
分类号：
TS972.132
页数：
232页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为面条篇，饺子篇，包子、馒头、卷子篇，面饼篇，西式面食篇五大类别，涵盖了人们常吃、爱吃的大部分面食。
详细信息
索书号
展开
在家轻松做面食
:生活新实用辑部
作者：
生活新实用辑部
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5537-3007-3
索书号：
TS972.132/2530
分类号：
TS972.132
页数：
255页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍中式面食的种类包括柔软的包子、馒头、馅饼、饺子、煎饼、手工面条等，还收录了西餐面食。选材以面粉为原材料，搭配超市和传统菜市场就能购买到的当季食材，示范如何把简单的面料理成美味佳肴。
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文献类型
中文图书
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出版社
江苏凤凰科学技术出版社
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作者
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出版年
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