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在家轻松做面食
/生活新实用辑部
作者
生活新实用辑部
价格
CNY45.00
出版者
江苏凤凰科学技术出版社
索书号
TS972.132/2530
ISBN
978-7-5537-3007-3
分类号
TS972.132
页数
255页
出版日期
20200101
出版地
南京
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:本书介绍中式面食的种类包括柔软的包子、馒头、馅饼、饺子、煎饼、手工面条等,还收录了西餐面食。选材以面粉为原材料,搭配超市和传统菜市场就能购买到的当季食材,示范如何把简单的面料理成美味佳肴。
附注提要
本书介绍中式面食的种类包括柔软的包子、馒头、馅饼、饺子、煎饼、手工面条等,还收录了西餐面食。选材以面粉为原材料,搭配超市和传统菜市场就能购买到的当季食材,示范如何把简单的面料理成美味佳肴。
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