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出版年:"2013"
文献类型:
天天必吃的营养小炒
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5388-7546-1
索书号：
TS972.128/7446
分类号：
TS972.128
页数：
160页
价格：
19.90
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在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括了600道各富特色的炒菜，各式健康时蔬、诱人肉食、鲜美水产、香气扑鼻的豆腐鸡蛋应有尽有，名厨将在本书中位您呈现超高超的炒菜秘技，还是原来的寻常食材，换上不同的搭配，使用不同的调味方法，就能让寻常美味扩大到极致。
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索书号
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电蒸锅蒸菜食谱
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
重庆出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-229-06598-0
索书号：
TS972.128/7706\2
分类号：
TS972.128
页数：
153页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了禽畜野味、水产河鲜、素菜时蔬等共140款菜肴，包括清蒸排骨、梅子蒸排骨、粉蒸排骨藕、梅干菜蒸五花肉等。
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索书号
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电压力锅炖菜食谱
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
重庆出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-229-06599-7
索书号：
TS972.128/7706
分类号：
TS972.128
页数：
153页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了禽畜野味、水产河鲜、豆类时蔬等共139道菜肴，包括豆腐皮炖五花肉、板栗炖排骨、番茄炖猪蹄、萝卜炖五花肉等。
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索书号
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熏卤腌酱风味菜
:张奔腾
作者：
张奔腾
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5384-6554-9
索书号：
TS972.128/1247
分类号：
TS972.128
页数：
191页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为熏香佳品、卤味香浓、腌泡爽口、酱香美味四部分，在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，每道菜肴均配以精美的成品图片，对于一些重点的菜肴，还对制作过程配以多幅彩图加以步步详解，可以使读者能够抓住重点、快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食。
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出版社
重庆出版社
(
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吉林科学技术出版社
(
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黑龙江科学技术出版社
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重庆出版社
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作者
犀文图书
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张奔腾
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陈志田
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犀文图书
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