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出版社:"中国纺织出版社"
文献类型:
家常小炒
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5064-9643-8
索书号：
TS972.128/7706\3
分类号：
TS972.128
页数：
128页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将常见、常做、常吃的小炒类菜肴一网打尽，包含了素菜类、水产类、畜肉类和禽蛋类四大类别几百道小炒的作法，如：湘味豆腐、三丝炒绿豆芽、泡椒虾仁、干煸牛腱、香菜牛肉丝等。
详细信息
索书号
展开
一学就会的小炒1688例
:胡维勤
作者：
胡维勤
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5180-1250-3
索书号：
TS972.128/4724
分类号：
TS972.128
页数：
288页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为六部分，内容包括：教你炒出好滋味、素菜小炒、菌豆小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒、水产小炒。
详细信息
索书号
展开
小炒·凉拌菜花样百变
:瑞雅
作者：
瑞雅
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5180-2078-2
索书号：
TS972.128/1270\2
分类号：
TS972.128
页数：
208页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容分为上下两篇，上篇介绍了炒菜入门及实用菜谱；下篇介绍了凉菜常识及实用菜谱。
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索书号
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文献类型
中文图书
(
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)
出版社
中国纺织出版社
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)
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中国纺织出版社
(
3
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作者
犀文图书
(
1
)
瑞雅
(
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)
胡维勤
(
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)
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犀文图书
(
1
)
瑞雅
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)
胡维勤
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出版年
2014
(
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)
2015
(
1
)
2016
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2014
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2015
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2016
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