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作者:"犀文图书"
文献类型:
百变肉菜
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5064-9838-8
索书号：
TS972.125/7706\2
分类号：
TS972.125
页数：
95页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分猪肉类、牛肉类、羊肉类部分，每道肉菜配有详细的制作过程及精美图片，还有营养分析和名厨提示。
详细信息
索书号
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百变鸡肉
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5064-9544-8
索书号：
TS972.125/7706
分类号：
TS972.125
页数：
95页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书系统地介绍了鸡肉的做法，按其不同的烹饪方法，分为蒸煮篇、焖炸卤篇、剪炒拌篇、烩炖篇，为您呈上100道鸡肉佳肴，每道菜后还附有贴心的营养分析和名厨提示。
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作者
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出版年
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