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文献类型:
跟外婆学做素菜
:甘智荣?
作者：
甘智荣?
出版社：
安徽科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5337-6531-6
索书号：
TS972.123/4484
分类号：
TS972.123
页数：
134页
价格：
15.00
丛书：
特色美食系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先介绍了一些素菜的常识，然后从叶菜类、根茎类、瓜果花菜类、菌豆类四部分，从不同食材出发，介绍了常见素菜的制作步骤以及技巧，让读者快速学会制作各种素菜菜品。
详细信息
索书号
展开
菌类家常菜一学就会
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5537-4318-9
索书号：
TS972/4484
分类号：
TS972.123
页数：
160页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选300多道菌类可口佳肴，按烹饪方法分为热炒、凉拌、烫羹、焖烧、煎炸烤、蒸煮6大类，将菌类菜的做法尽收其中。
详细信息
索书号
展开
蔬菜这样做最营养
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5537-4531-2
索书号：
TS972/4484
分类号：
TS972.123
页数：
224页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选484道营养可口的蔬菜美食，全书按食材分为叶菜类、块根类、瓜果类、豆类等五大部分。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
江苏凤凰科学技术出版社
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安徽科学技术出版社
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江苏凤凰科学技术出版社
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安徽科学技术出版社
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作者
甘智荣
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甘智荣?
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甘智荣
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甘智荣?
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出版年
2015
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2015
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