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跟外婆学做素菜
/甘智荣?
作者
甘智荣?
价格
CNY15.00
出版者
安徽科学技术出版社
索书号
TS972.123/4484
ISBN
978-7-5337-6531-6
分类号
TS972.123
页数
134页
出版日期
20150101
出版地
合肥
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:本书首先介绍了一些素菜的常识,然后从叶菜类、根茎类、瓜果花菜类、菌豆类四部分,从不同食材出发,介绍了常见素菜的制作步骤以及技巧,让读者快速学会制作各种素菜菜品。
附注提要
本书首先介绍了一些素菜的常识,然后从叶菜类、根茎类、瓜果花菜类、菌豆类四部分,从不同食材出发,介绍了常见素菜的制作步骤以及技巧,让读者快速学会制作各种素菜菜品。
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