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出版社:"团结出版社"
文献类型:
大众凉拌菜
:罗岚
作者：
罗岚
出版社：
团结出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5126-2296-8
索书号：
TS972.121/6022.2
分类号：
TS972.121
页数：
168页
价格：
29.90
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本书汇集了南北方以及各种风味的菜系，详细讲解了拌制凉菜的基础知识。全书收录了200多道清爽怡人的凉拌菜，按食材分为爽口时蔬、浓香禽肉、鲜香水产等。
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作者
罗岚
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出版年
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