返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
TS972.121
共有
3
条记录
共耗时[0.000]秒
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转:
作者:"美食生活工作室组织"
文献类型:
凉拌菜
:美食生活工作室组织
作者:
美食生活工作室组织
出版社:
青岛出版社
出版时间:
2022
ISBN:
978-7-5552-8515-1
索书号:
TS972.121/8082
分类号:
TS972.121
页数:
215页
价格:
39.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书详细讲解了拌制凉菜的基础知识,收录了清爽蔬果、营养菌豆、喷香畜肉、美味禽蛋和鲜香水产等类别的美味菜品200款。书中将每道菜品的难易度做了明确标识,并配有详细的分步图。
详细信息
索书号
展开
炝拌腌泡菜
:美食生活工作室组织
作者:
美食生活工作室组织
出版社:
青岛出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-5436-6907-9
索书号:
TS972/8823
分类号:
TS972.121
页数:
111页
价格:
12.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了炝拌菜的分类、制作炝拌菜常用的原料和调料、炝拌菜的拌制要点、腌泡菜的营养价值等,以及蔬菜类、肉类、海鲜类炝拌菜、腌泡菜的制作方法 ,最后还附有爱心小贴士。
详细信息
索书号
展开
清爽凉拌
:美食生活工作室组织
作者:
美食生活工作室组织
出版社:
青岛出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-5436-6897-3
索书号:
TS972/8823
分类号:
TS972.121
页数:
111页
价格:
12.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了制作凉菜常用的烹调技法、制作凉拌菜的常用调料、凉拌菜调味的学问,以及解馋肉菜、清新素菜、鲜美水产凉拌菜的做法,最后还附有爱心小贴士等。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
3
)
出版社
青岛出版社
(
3
)
只显示前10条......
青岛出版社
(
3
)
查看更多信息......
作者
美食生活工作室组织
(
3
)
只显示前10条......
美食生活工作室组织
(
3
)
查看更多信息......
出版年
2011
(
2
)
2022
(
1
)
只显示前10条......
2011
(
2
)
2022
(
1
)
查看更多信息......
TS972.121
共有
3
条记录
共耗时[0.000]秒
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转: