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出版社:"生活·读书·新知三联书店"
文献类型:
喝茶解禅
:洪启嵩
作者：
洪启嵩
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-108-03490-8
索书号：
TS971/3432
分类号：
TS971
页数：
151页
价格：
29.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以茶喻禅，以茶悟禅，同时，也以禅解茶，从茶禅一味的角度，阐述了茶与禅对于人的内心、对于人的生活品质的影响
详细信息
索书号
展开
台湾味道
:焦桐
作者：
焦桐
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-108-03543-1
索书号：
TS971/2047\2
分类号：
TS971
页数：
232页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了四十余道台湾本地菜的味道和特色，讲述了其背后的历史往事、多元文化、生活习惯，以及属于台湾人的独特情感体验。
详细信息
索书号
展开
暴食江湖
:焦桐
作者：
焦桐
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-108-03610-0
索书号：
TS971/2047
分类号：
TS971
页数：
228页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录《阳刚肥仔与阴柔素食》、《一天中最初的期待》、《上帝保佑猪脚》、《炒饭的寂寞与华丽》、《此酒不浇愁》等20篇作者品味台湾美食的感想。
详细信息
索书号
展开
川味儿
:唐沙波
作者：
唐沙波
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-108-03810-4
索书号：
TS971/0033.2
分类号：
TS971
页数：
180页
价格：
21.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为四部分，介绍了重庆的饮食文化，内容包括：重庆名片——火锅、味道四川、江湖论菜、食趣杂谈。
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索书号
展开
文以载食
:于逸尧
作者：
于逸尧
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-108-04252-1
索书号：
TS971/1035.2
分类号：
TS971
页数：
381页
价格：
42.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书不同于一般的美食书，作者在文中没有卖弄知识，而是用一颗安宁开放的心，带领读者领略美食和其背后的人与文化的故事，炮制出自成一家的饮食美学。
详细信息
索书号
展开
欧陆传奇食材
:林裕森
作者：
林裕森
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-108-02805-1
索书号：
TS971/4434.2
分类号：
TS971
页数：
221页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了九种脍炙人口的传奇食材：摩德纳传统巴萨米克醋、布雷斯鸡、帕梅森干酪、阿尔巴白松露等，并从历史渊源、自然条件、传统生产方法、分类与辨识、烹调方式等方面进行了介绍。
详细信息
索书号
展开
花之宴: 爱花人的饮食札记
:周芬娜
作者：
周芬娜
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-108-03177-8
索书号：
TS971/7744\2
分类号：
TS971
页数：
247页
价格：
52.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了各种以花草为主要原料的食物的食谱，以及各种花草的中西学名、来源、历史典故、习性、花语、食用与药用价值等内容。
详细信息
索书号
展开
饮馔中国: 纵横大江南北的美食巡礼
:周芬娜
作者：
周芬娜
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-108-02656-9
索书号：
TS971/7744
分类号：
TS971
页数：
399页
价格：
59.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书以悠久的历史文化为经，各地的风土民情为纬，从独特的女性视角描绘出一幅光辉灿烂的中华饮食版图。
详细信息
索书号
展开
品味传奇. 2. 大唐风范与民国味儿
:周芬娜
作者：
周芬娜
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-108-03804-3
索书号：
TS971/7744\4/2
分类号：
TS971
页数：
213页
价格：
30.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了《胡雪岩与杭州药膳》、《茅盾与乌镇美食》、《呼兰河畔访萧红》、《金庸与董家菜》等文章。
详细信息
索书号
展开
茶: 嗜好、开拓与帝国
:(英)罗伊·莫克塞姆(Roy Moxham), 毕小青
作者：
(英)罗伊·莫克塞姆(Roy Moxham), 毕小青
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-108-03344-4
索书号：
TS971/4443
分类号：
TS971
页数：
258页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书讲述茶叶的神奇故事，以及制茶工艺、茶园生活、茶的种类和等级、世界各大茶叶品牌等等关于茶的知识。
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索书号
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文献类型
中文图书
(
20
)
出版社
生活·读书·新知三联书店
(
20
)
只显示前10条......
生活·读书·新知三联书店
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作者
周芬娜
(
4
)
焦桐
(
4
)
逯耀东
(
2
)
(日)池波正太郎, 廖卿惠
(
1
)
(日)黄安希, 孙晓艳
(
1
)
(美)安东尼·伯尔顿, 王建华, 冷彬
(
1
)
(英)罗伊·莫克塞姆(Roy Moxham), 毕小青
(
1
)
于逸尧
(
1
)
唐沙波
(
1
)
林裕森
(
1
)
欧阳应霁
(
1
)
沈倩如, 杨蕙瑜
(
1
)
洪启嵩
(
1
)
只显示前10条......
周芬娜
(
4
)
焦桐
(
4
)
逯耀东
(
2
)
(日)池波正太郎, 廖卿惠
(
1
)
(日)黄安希, 孙晓艳
(
1
)
(美)安东尼·伯尔顿, 王建华, 冷彬
(
1
)
(英)罗伊·莫克塞姆(Roy Moxham), 毕小青
(
1
)
于逸尧
(
1
)
唐沙波
(
1
)
林裕森
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1
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出版年
2011
(
5
)
2008
(
3
)
2010
(
3
)
2004
(
2
)
2013
(
2
)
2017
(
2
)
2002
(
1
)
2012
(
1
)
2014
(
1
)
只显示前10条......
2011
(
5
)
2008
(
3
)
2010
(
3
)
2004
(
2
)
2013
(
2
)
2017
(
2
)
2002
(
1
)
2012
(
1
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2014
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