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出版社:"三联书店"
文献类型:
吃，吃的笑
:殳俏
作者：
殳俏
出版社：
三联书店
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-108-02921-8
索书号：
TS971/7729
分类号：
TS971
页数：
239页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
绕着地球吃
:周芬娜
作者：
周芬娜
出版社：
三联书店
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-108-03056-6
索书号：
TS971/7744\3
分类号：
TS971
页数：
243页
价格：
52.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了世界各地的饮食，包括罗马的滋味、匈牙利美食狂想曲、在北美吃龙虾、韩国人过年、《古都》中的京都美食、下关吃河豚、天妇罗物语等。
详细信息
索书号
展开
香港味道. 1. 酒楼茶室精华极品
:欧阳应霁
作者：
欧阳应霁
出版社：
三联书店
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-108-02789-4
索书号：
TS971/7770\2/1
分类号：
TS971
页数：
241页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括：闻鸡起舞、浑身解数、年少轻狂、肚满肠肥等内容，具体介绍香港的各种美食。
详细信息
索书号
展开
寒夜客来: 中国饮食文化散记之二
:逯耀东
作者：
逯耀东
出版社：
三联书店
出版时间：
2005
ISBN：
7-108-02352-0
索书号：
TS971/3794\2
分类号：
TS971
页数：
6,282页
价格：
18.00
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书作者到各地探访，品尝不同风味的民间饮食，透过历史的考察，文学的笔触，将饮食生活的琐细与社会的变迁相衔接，讲述了许多饮食故事。
详细信息
索书号
展开
经典素食名人厨房: 从佛陀到摇滚披头士的自然饮食
:(美)赖恩·贝里(Rynn Berry), 张若葹
作者：
(美)赖恩·贝里(Rynn Berry), 张若葹
出版社：
三联书店
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-108-03319-2
索书号：
TS971/7760
分类号：
TS971
页数：
288页
价格：
29.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了毕达哥拉斯、柏拉图、释迦牟尼、老子、雪莱、托尔斯泰、耶稣基督、萧伯纳以及披头士保罗·麦卡特尼、小说家布丽吉德·布罗菲等古今中外三十位知名人物的精彩素食人生。
详细信息
索书号
展开
厨室机密: 烹饪深处的探险
:(美)安东尼·伯尔顿(Anthony Bourdain), 傅志爱，陶文革
作者：
(美)安东尼·伯尔顿(Anthony Bourdain), 傅志爱，陶文革
出版社：
三联书店
出版时间：
2004
ISBN：
7-108-02015-7
索书号：
TS971/2625\2
分类号：
TS971
页数：
301页
价格：
24.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是这本非小说类、风靡一时书籍的中文版本，作者以滑稽、独特的叙述方式从东京到巴黎、到纽约披露现代餐饮业的内幕。
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文献类型
中文图书
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出版社
三联书店
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只显示前10条......
三联书店
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作者
(美)安东尼·伯尔顿(Anthony Bourdain), 傅志爱，陶文革
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(美)赖恩·贝里(Rynn Berry), 张若葹
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周芬娜
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欧阳应霁
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(美)安东尼·伯尔顿(Anthony Bourdain), 傅志爱，陶文革
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出版年
2009
(
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2004
(
1
)
2005
(
1
)
2007
(
1
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2010
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2004
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