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出版年:"2012"
文献类型:
美点6000例
:黎国雄
作者：
黎国雄
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5388-7106-7
索书号：
TS213.23/2764
分类号：
TS213.23
页数：
348页
价格：
24.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书为三个部分，一部分为中式点心，一部分为西式点心，另一部分为巧克力蛋糕及甜点。书中搜集了大部分点心的做法与样式，通过初级、中级、高级这三步教给大家做出自己想吃的点心，让你们在享受美味之后，也体会做出美味点心的喜悦心情。
详细信息
索书号
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美味西点轻松做
:曾玉威
作者：
曾玉威
出版社：
成都时代出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5464-0563-6
索书号：
TS213.23/8015
分类号：
TS213.23
页数：
121页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：西式糕点 品尝幸福的滋味、制作前先看这里、快乐抢手蛋糕制作坊、超人气香浓面包制作坊、馋嘴曲奇&饼干制作坊等。
详细信息
索书号
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零失败！烘焙宝典
:刘建设，李卫星，王楠楠
作者：
刘建设，李卫星，王楠楠
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-122-12557-6
索书号：
TS213.23/0213
分类号：
TS213.23
页数：
202页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从烘焙的基础开始进行讲解，介绍了最具人气、超受好评的各种挞、派、布丁、饼干、面包、泡芙、蛋糕、蛋糕卷等百余种美味西点蛋糕的详细制作方法。
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文献类型
中文图书
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出版社
化学工业出版社
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)
成都时代出版社
(
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)
黑龙江科学技术出版社
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只显示前10条......
化学工业出版社
(
1
)
成都时代出版社
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1
)
黑龙江科学技术出版社
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作者
刘建设，李卫星，王楠楠
(
1
)
曾玉威
(
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)
黎国雄
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刘建设，李卫星，王楠楠
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)
曾玉威
(
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)
黎国雄
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出版年
2012
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)
只显示前10条......
2012
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