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出版年:"2015"
文献类型:
饼干烘焙新食典
:王森
作者：
王森
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5552-1200-3
索书号：
TS213.22/1040\2
分类号：
TS213.22
页数：
316页
价格：
49.80
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累借次数：
本书以“温馨和爱”为主题，介绍了400多款家庭饼干的制作方法，配以详细的步骤和精美的成品图，让你在欣赏的过程中轻松学会饼干的制作。
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手绘糖霜饼干
:小本
作者：
小本
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5184-0243-4
索书号：
TS213.22/9050
分类号：
TS213.22
页数：
159页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
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本书分为简单就可爱、华丽的挑战、就爱节庆造型、一学就会、食材彻底活用五部分，介绍了制作饼干的方法，以及绘制的独门技巧、保存方法等，
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索书号
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饼干图解入门百科
:辜惠雪
作者：
辜惠雪
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5344-7309-8
索书号：
TS213.22/4051
分类号：
TS213.22
页数：
201页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以制作饼干的4大要素材料做为分类方式，透过1000张详细步骤图和制作图片，教读者如何制作饼干，告诉读者215个制作诀窍，让读者知道为什么要这样做，精确掌握住制作诀窍，制作出0％失败率的饼干。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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)
江苏美术出版社
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青岛出版社
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中国轻工业出版社
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)
江苏美术出版社
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)
青岛出版社
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作者
小本
(
1
)
王森
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)
辜惠雪
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小本
(
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)
王森
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)
辜惠雪
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出版年
2015
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2015
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