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出版年:"2012"
文献类型:
品鉴贵州白酒
:吴天祥，田志强
作者：
吴天祥，田志强
出版社：
北京理工大学出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5640-5698-8
索书号：
F426.82/6013
分类号：
F426.82
页数：
313页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书较系统地介绍了贵州白酒的产业布局和品牌建设情况，分析和阐明了贵州白酒产业“一看二打造”战略的重要性，介绍了贵州名优白酒茅台酒、习酒、董酒、珍酒等的生产工艺特点和酒体风格特征。
详细信息
索书号
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乳业内幕: 中国奶业的江湖
:谢鹏
作者：
谢鹏
出版社：
浙江人民出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-213-05125-8
索书号：
F426.82/3477
分类号：
F426.82
页数：
195页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对中国奶业的发展中出现的问题和现象进行了分析，内容涉及：“草原双雄之争”、“三大阵营合纵连横”、“十年奶业，满目毒瘤”、“潜规则的总爆发：三氯氰胺”、“蒙牛的嬗变”等。
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文献类型
中文图书
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出版社
北京理工大学出版社
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浙江人民出版社
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北京理工大学出版社
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浙江人民出版社
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作者
吴天祥，田志强
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谢鹏
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吴天祥，田志强
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出版年
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