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品鉴贵州白酒
/吴天祥,田志强
作者
吴天祥,田志强
价格
CNY49.00
出版者
北京理工大学出版社
索书号
F426.82/6013
ISBN
978-7-5640-5698-8
分类号
F426.82
页数
313页
出版日期
20120101
出版地
北京
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:本书较系统地介绍了贵州白酒的产业布局和品牌建设情况,分析和阐明了贵州白酒产业“一看二打造”战略的重要性,介绍了贵州名优白酒茅台酒、习酒、董酒、珍酒等的生产工艺特点和酒体风格特征。
附注提要
本书较系统地介绍了贵州白酒的产业布局和品牌建设情况,分析和阐明了贵州白酒产业“一看二打造”战略的重要性,介绍了贵州名优白酒茅台酒、习酒、董酒、珍酒等的生产工艺特点和酒体风格特征。
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