食用菌 共有44条记录
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出版年:"2012" 文献类型:
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    食用菌栽培手册:李育岳, 汪麟, 汪虹

    作者:李育岳, 汪麟, 汪虹 出版社:金盾出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5082-4691-8
    索书号:S646/4007 分类号:S646 页数:12,445页 价格:26.00
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    本书详细阐述了食用菌基础知识和菌种生产技术,具体介绍了蘑菇、香菇、平菇、草菇、金针菇、木耳、灵芝、白灵菇等32种食用菌的栽培技术,对食用菌病虫害的防治、产品的保鲜和加工及药膳烹调方法,也做了较全面的介
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    北方五大食用菌最新栽培技术:姜坤

    作者:姜坤 出版社:金盾出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5082-7175-0
    索书号:S646/8045 分类号:S646 页数:156页 价格:11.00
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    本书介绍了北方的黑木耳、金针菇、平菇、香菇和猴头菇五大食用菌的栽培技术。
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    图说食用菌制种关键技术:王波,鲜灵

    作者:王波,鲜灵 出版社:金盾出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5082-3142-6
    索书号:S646.038/1034 分类号:S646.038 页数:76页 价格:9.00
    丛书:食用菌栽培技术图说丛书
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    本书以画册形式介绍食用菌菌种生物学特性、制种设施与设备、消毒与灭菌、菌种分离与培育、苗种制作、菌种保藏等。
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    菇菌保健食品加工技术:严泽湘

    作者:严泽湘 出版社:化学工业出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-122-12493-7
    索书号:TS219/1033 分类号:TS219 页数:351页 价格:35.00
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    本书是一本专门介绍食药用菌保健食品加工的书籍,介绍了28种食药用菌的食品加工技术,其产品有280余种。
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    食用菌菌种规范化生产技术问答:丁湖广, 丁湖广, 凃改临, 钟冬季

    作者:丁湖广, 丁湖广, 凃改临, 钟冬季 出版社:金盾出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5082-6634-3
    索书号:S646.036/1030 分类号:S646.036 页数:16,288页 价格:18.00
    丛书:专家释疑解难农业技术丛书
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    本书围绕当前食用菌菌种生产技术规范化,介绍菌种生产基础知识,菌种规范化生产基本设备,母种规范化生产技术,原种规范化生产技术,栽培种规范化生产技术,颗粒型菌种生产技术,液体菌种生产技术,HACCP在菌种
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    药用菌栽培新技术:姜性坚

    作者:姜性坚 出版社:湖南科学技术出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5357-7092-9
    索书号:S567.3/8092 分类号:S567.3 页数:206页 价格:14.00
    丛书:食药用菌产业化关键技术丛书
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    本书介绍了具有较高栽培效益、市场很受欢迎的灵芝、北虫草、猴头菇、天麻、蜜环菌、茯苓、虎奶菇、绣球菌、桑黄、羊肚菌10种药用菌的栽培技术及病虫害防治技术。
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    药用菌栽培新技术:姜性坚

    作者:姜性坚 出版社:湖南科学技术出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5357-7092-9
    索书号:S567.3/8092 分类号:S567.3 页数:206页 价格:14.00
    丛书:食药用菌产业化关键技术丛书
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    本书介绍了具有较高栽培效益、市场很受欢迎的灵芝、北虫草、猴头菇、天麻、蜜环菌、茯苓、虎奶菇、绣球菌、桑黄、羊肚菌10种药用菌的栽培技术及病虫害防治技术。
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    药用菌栽培新技术:姜性坚

    作者:姜性坚 出版社:湖南科学技术出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5357-7092-9
    索书号:S567.3/8092 分类号:S567.3 页数:206页 价格:14.00
    丛书:食药用菌产业化关键技术丛书
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    本书介绍了具有较高栽培效益、市场很受欢迎的灵芝、北虫草、猴头菇、天麻、蜜环菌、茯苓、虎奶菇、绣球菌、桑黄、羊肚菌10种药用菌的栽培技术及病虫害防治技术。
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    药用菌栽培新技术:姜性坚

    作者:姜性坚 出版社:湖南科学技术出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5357-7092-9
    索书号:S567.3/8092 分类号:S567.3 页数:206页 价格:14.00
    丛书:食药用菌产业化关键技术丛书
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    本书介绍了具有较高栽培效益、市场很受欢迎的灵芝、北虫草、猴头菇、天麻、蜜环菌、茯苓、虎奶菇、绣球菌、桑黄、羊肚菌10种药用菌的栽培技术及病虫害防治技术。
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    药用菌栽培新技术:姜性坚

    作者:姜性坚 出版社:湖南科学技术出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5357-7092-9
    索书号:S567.3/8092 分类号:S567.3 页数:206页 价格:14.00
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    本书介绍了具有较高栽培效益、市场很受欢迎的灵芝、北虫草、猴头菇、天麻、蜜环菌、茯苓、虎奶菇、绣球菌、桑黄、羊肚菌10种药用菌的栽培技术及病虫害防治技术。
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