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食用菌共有59条记录

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出版年:"2008"

文献类型:

食用菌保鲜与加工实用新技术:刘建华，张志军

作者：刘建华，张志军 出版社：中国农业出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-109-12125-6
索书号：S646.09/0212 分类号：S646.09 页数：339页 价格：15.40
丛书：建设社会主义新农村书系
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本书着重针对近年的食用菌深加工新技术、新产品、新工艺，按照品种进行了较为详尽的介绍。

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无公害食用菌安全生产手册:张金霞，黄晨阳

作者：张金霞，黄晨阳 出版社：中国农业出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-109-12242-0
索书号：S646/1281 分类号：S646 页数：354页 价格：19.00
丛书：无公害农产品安全生产手册丛书
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本书介绍了食用菌概述、食用菌安全生产对产地环境的要求、无公害食用菌生产对基质要求、无公害食用菌生产对栽培设施的要求、无公害食用菌栽培管理技术、病虫害预防和控制、保鲜与简易加工、安全生产保证体系、无公害

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食用菌治百病:陈国良，陈惠，陈若愚

作者：陈国良，陈惠，陈若愚 出版社：上海科学技术文献出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-5439-3334-7
索书号：R247.1/7463/(2) 分类号：R247.1 页数：14,12,271页 价格：15.00

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本书语言通俗易懂，详细全面地介绍了16种食用菌在保健、防病、治病等方面的基本知识，详细阐述了食用菌的药理、药效知识。

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食用菌标准化生产技术:何伯伟

作者：何伯伟 出版社：浙江科学技术出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-5341-3252-0
索书号：S646/2122 分类号：S646 页数：149页 价格：8.00
丛书：农业标准化生产技术丛书
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本书内容包括：食用菌标准化生产技术、食用菌标准化生产过程中的污染物、环境控制、农药使用等关键点控制以及香菇、黑木耳等食用菌标准化栽培管理及病虫害防治技术等。

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食用菌栽培技术:刘旭东

作者：刘旭东 出版社：中国林业出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-5038-5162-9
索书号：S646/0244 分类号：S646 页数：159页 价格：20.00

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本书内容包括野生蘑菇鉴别、食用菌生产、黑木耳栽培、灵芝栽培、香菇栽培等技术。

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食用菌菌种生产规范技术:张金霞

作者：张金霞 出版社：中国农业出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-109-12197-3
索书号：S646.0/1281 分类号：S646.036 页数：292页 价格：13.10
丛书：建设社会主义新农村书系
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本书主要介绍菌种生产的市场准入条件和审批程序、菌种生产的技术和管理要求、相关技术标准及要领、食用菌菌种生物学特性、食用菌菌种生产的环境场地和设备设施、菌种生产与操作等内容。

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云南野生食用菌名品:张豫昆

作者：张豫昆 出版社：云南科技出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-5416-2296-0
索书号：TS972/1216 分类号：TS972.123 页数：91页 价格：22
丛书：滇味美食丛书
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云南野生食用菌名品:张豫昆

作者：张豫昆 出版社：云南科技出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-5416-2296-0
索书号：TS972/1216 分类号：TS972.123 页数：91页 价格：22
丛书：滇味美食丛书
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云南野生食用菌名品:张豫昆

作者：张豫昆 出版社：云南科技出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-5416-2296-0
索书号：TS972/1216 分类号：TS972.123 页数：91页 价格：22
丛书：滇味美食丛书
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云南野生食用菌名品:张豫昆

作者：张豫昆 出版社：云南科技出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-5416-2296-0
索书号：TS972/1216 分类号：TS972.123 页数：91页 价格：22
丛书：滇味美食丛书
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