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出版年:"2007"
文献类型:
精选食用菌栽培新技术250问
:周学政
作者：
周学政
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-109-11679-5
索书号：
S646-44/7791
分类号：
S646-44
页数：
387页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
云南食用菌经典菜肴
:张豫昆
作者：
张豫昆
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5416-2723-1
索书号：
TS972.123/1216\2
分类号：
TS972.123
页数：
161页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
该书介绍了以铜绿菌、谷熟菌、奶浆菌、树胡子、银耳、冬虫夏草、灵芝菌、黑木耳、金针菇、羊肚菌等20多种常见食用菌为原料的菜肴制作方法；书中列有141种食用菌菜肴。
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索书号
展开
专家指点食用菌、药用植物栽培
:CCTV《致富经》栏目组
作者：
CCTV《致富经》栏目组
出版社：
上海科学技术文献出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5439-3208-1
索书号：
S646/1832
分类号：
S646
页数：
188页
价格：
13.80
丛书：
致富经
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选《致富经》栏目里百姓创业致富案例，指点食用菌和药用植物的饲养经验，具体包括：“黑色”财富的背后较量、出口生意的意外发现、防空洞里不防空、不种蘑菇不赚钱等内容。
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索书号
展开
精选食用菌栽培新技术250问
:周学政
作者：
周学政
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-109-11679-5
索书号：
S646/7791
分类号：
S646
页数：
12,387页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分6章，以问答的方式对食用菌栽培的常见问题进行了介绍，内容包括：食用菌的菌种生产与质量检测、食用菌栽培的基本常识、食用菌高效栽培、加工与食疗等。
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索书号
展开
云南食用菌经典菜肴
:张豫昆
作者：
张豫昆
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5416-2723-1
索书号：
TS972/1216
分类号：
TS972.123
页数：
161页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
该书介绍了以铜绿菌、谷熟菌、奶浆菌、树胡子、银耳、冬虫夏草、灵芝菌、黑木耳、金针菇、羊肚菌等20多种常见食用菌为原料的菜肴制作方法；书中列有141种食用菌菜肴。
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索书号
展开
云南食用菌经典菜肴
:张豫昆
作者：
张豫昆
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5416-2723-1
索书号：
TS972/1216
分类号：
TS972.123
页数：
161页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
该书介绍了以铜绿菌、谷熟菌、奶浆菌、树胡子、银耳、冬虫夏草、灵芝菌、黑木耳、金针菇、羊肚菌等20多种常见食用菌为原料的菜肴制作方法；书中列有141种食用菌菜肴。
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索书号
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云南食用菌经典菜肴
:张豫昆
作者：
张豫昆
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5416-2723-1
索书号：
TS972/1216
分类号：
TS972.123
页数：
161页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
该书介绍了以铜绿菌、谷熟菌、奶浆菌、树胡子、银耳、冬虫夏草、灵芝菌、黑木耳、金针菇、羊肚菌等20多种常见食用菌为原料的菜肴制作方法；书中列有141种食用菌菜肴。
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云南食用菌经典菜肴
:张豫昆
作者：
张豫昆
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5416-2723-1
索书号：
TS972/1216
分类号：
TS972.123
页数：
161页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
该书介绍了以铜绿菌、谷熟菌、奶浆菌、树胡子、银耳、冬虫夏草、灵芝菌、黑木耳、金针菇、羊肚菌等20多种常见食用菌为原料的菜肴制作方法；书中列有141种食用菌菜肴。
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索书号
展开
云南食用菌经典菜肴
:张豫昆
作者：
张豫昆
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5416-2723-1
索书号：
TS972/1216
分类号：
TS972.123
页数：
161页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
该书介绍了以铜绿菌、谷熟菌、奶浆菌、树胡子、银耳、冬虫夏草、灵芝菌、黑木耳、金针菇、羊肚菌等20多种常见食用菌为原料的菜肴制作方法；书中列有141种食用菌菜肴。
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食用菌400问: 栽培 保鲜 加工 菜谱
:吕作舟
作者：
吕作舟
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-122-00086-6
索书号：
S646/6022
分类号：
S646
页数：
367页
价格：
29.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了菌种制备、常见食用菌的栽培季节安排、菌种选择、营养（药用）价值、培养料的配方等内容，还介绍了近年来从国外引进的新品种，如巴西蘑菇、双孢蘑菇的栽培与相关问题。
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文献类型
中文图书
(
57
)
出版社
中原农民出版社
(
36
)
云南科技出版社
(
8
)
金盾出版社
(
4
)
中国农业科学技术出版社
(
3
)
中国农业出版社
(
2
)
化学工业出版社
(
2
)
上海科学技术文献出版社
(
1
)
吉林出版集团有限责任公司
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中原农民出版社
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云南科技出版社
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作者
王传福，徐明辉，贺桂仁
(
36
)
张豫昆
(
6
)
周希华
(
3
)
王波，甘炳成
(
3
)
周学政
(
2
)
CCTV《致富经》栏目组
(
1
)
刘晓龙
(
1
)
吕作舟
(
1
)
曹德宾，于之庆，毕庶早
(
1
)
杨宇华, 楚雄州林业科学研究所，楚雄州林业技术推广站
(
1
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王波, 甘炳成, 彭卫红, 鲜灵, 刘本洪
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黄兴奇
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张豫昆
(
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周希华
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王波，甘炳成
(
3
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周学政
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CCTV《致富经》栏目组
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)
刘晓龙
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吕作舟
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曹德宾，于之庆，毕庶早
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1
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杨宇华, 楚雄州林业科学研究所，楚雄州林业技术推广站
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出版年
2007
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食用菌
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