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食用菌400问: 栽培 保鲜 加工 菜谱
/吕作舟
作者
吕作舟
价格
CNY29.00
出版者
化学工业出版社
索书号
S646/6022
ISBN
978-7-122-00086-6
分类号
S646
页数
367页
出版日期
20070101
出版地
北京
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:本书介绍了菌种制备、常见食用菌的栽培季节安排、菌种选择、营养(药用)价值、培养料的配方等内容,还介绍了近年来从国外引进的新品种,如巴西蘑菇、双孢蘑菇的栽培与相关问题。
附注提要
本书介绍了菌种制备、常见食用菌的栽培季节安排、菌种选择、营养(药用)价值、培养料的配方等内容,还介绍了近年来从国外引进的新品种,如巴西蘑菇、双孢蘑菇的栽培与相关问题。
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登录号
1
S646/6022
KT3239790
KT53
阳宗海分馆
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