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食用菌
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作者:"王守礼"
文献类型:
美味山珍: 常见食用野生菌
:王守礼
作者：
王守礼
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5416-2172-2
索书号：
TS972.123/1033
分类号：
TS972.123
页数：
134页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以详实的资料，精美的图片加上作者一生捡菌的经验，系统地介绍了野生菌的加工、烹饪、生长环境及营养和药用价值，是一本有较高科普意义的读物。
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中文图书
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出版社
云南科技出版社
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作者
王守礼
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出版年
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