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    深爱食堂:格誉

    作者:格誉 出版社:东方出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5060-7771-2
    索书号:I247.7/4790.2 分类号:I247.7 页数:289页 价格:32.80
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    优秀餐饮店长的11堂必修课:(日)田中司朗, 王文君

    作者:(日)田中司朗, 王文君 出版社:东方出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5207-2369-5
    索书号:F719.3/6051 分类号:F719.3 页数:242页 价格:58.00
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    不倒闭的餐饮店: “一风堂”创立者经营录:(日)河原成美, 陆诗琪

    作者:(日)河原成美, 陆诗琪 出版社:东方出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5207-1868-4
    索书号:F719.3/3175 分类号:F719.3 页数:141页 价格:58.00
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    本书共6章,主要内容包括:不倒闭的“目标设定”;不倒闭的“资金计划”;不倒闭的“促销计划”;不倒闭的“人才管理”;不倒闭的“基本行动”;不倒闭的“决心”等。
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