返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
钟点工
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
作者:"胡秀钟"
文献类型:
月饼大全
:胡秀钟
作者：
胡秀钟
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-11485-3
索书号：
TS213.2/4728\2
分类号：
TS213.2
页数：
60页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍近50款月饼的制作方法，分糖浆皮类、混酥皮类、酥皮类、其他类四部分介绍制作过程，包括广式月饼、冰淇淋月饼等。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
1
)
出版社
化学工业出版社
(
1
)
只显示前10条......
化学工业出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
胡秀钟
(
1
)
只显示前10条......
胡秀钟
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2011
(
1
)
只显示前10条......
2011
(
1
)
查看更多信息......
钟点工
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：