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蓝伟
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文献类型:
神奇的纳西东巴文
:蓝伟
作者:
蓝伟
出版社:
云南民族出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5367-7760-6
索书号:
H257/4425
分类号:
H257
页数:
14,840页
价格:
460.00
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本书通过“文字画与字组画”“动画文字与连环画字”“图画文字与象形文字”“装饰图案与装饰文字”“彩色文字”“反映生殖崇拜文字”“一座宏深的原始绘画艺术宝库”“不同字体和不同版本”“哥巴文和黑白经书”“封面装帧”“东巴文书法探索”等专题,梳理原始的表意图画发展成图画文字,再从图画文字发展成象形文字的过程。
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香草研究家的隐味餐桌
:蓝伟华, 璞真奕睿影像
作者:
蓝伟华, 璞真奕睿影像
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5184-3210-3
索书号:
TS972.12/4422
分类号:
TS972.12
页数:
166页
价格:
69.00
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气味是打开美味之门的钥匙,所以,让好气息转移到料理之中,相当重要。这本书将香草与香料的运用分成五个篇章:直接法、粉末法、浸泡法、烟熏法与饮品篇,叙述如何将气味运用与转移在料理中,让你餐桌上的佳肴更精进、更美味。香草、香料更是提供精致气味的来源,让料理更具有世界气息。
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索书号
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只用烤箱做出美好一餐: 零油烟优雅过生活
:蓝伟华
作者:
蓝伟华
出版社:
福建科学技术出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5335-6176-5
索书号:
TS972.129.2/4422
分类号:
TS972.129.2
页数:
182页
价格:
55.00
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本书设计了四个单元:美味常备小食、一烤盘两好菜、疗愈点心、时间差的丰盛美味,介绍了几十道美食的烤箱烹饪方法,并说明了烤箱的各种功能与清洁方式。
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中国轻工业出版社
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作者
蓝伟
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蓝伟华
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蓝伟
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