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出版年:"2011"
文献类型:
葡萄酒指南
:富隆葡萄酒文化中心
作者：
富隆葡萄酒文化中心
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5019-8058-1
索书号：
TS262.6/3074\2
分类号：
TS262.6
页数：
205页
价格：
48.00
丛书：
富隆葡萄酒丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括饮用葡萄酒的好处、葡萄酒的相关基础知识，以及选酒、存酒、开酒、品酒和餐酒搭配等内容。
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索书号
展开
葡萄酒导购
:富隆葡萄酒文化中心
作者：
富隆葡萄酒文化中心
出版社：
广东科技出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5359-5451-0
索书号：
TS262.6/3074
分类号：
TS262.6
页数：
350页
价格：
88.00
丛书：
富隆葡萄酒丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
全书分两大部分, 第一部分介绍了葡萄酒的种类、如何选酒、如何存酒、如何品酒和如何配餐等五个方面的实用内容, 指导消费者如何挑选符合自己需求的葡萄酒; 第二部分对12个国家800多款市面上热销的葡萄酒进
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索书号
展开
精品葡萄酒选购·品鉴·收藏指南
:ASC精品酒业
作者：
ASC精品酒业
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-11220-0
索书号：
TS262.6/9563
分类号：
TS262.6
页数：
354页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了葡萄酒的基础知识和相关常识，内容涵盖了葡萄酒的历史，葡萄酒的分类，酿造工艺，主要葡萄品种的性质，葡萄产区等基础知识，以及如何侍酒，饮用方法，如何储存葡萄酒，如何选购葡萄酒，收藏投资等相关常识
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索书号
展开
葡萄酒: 上帝的眼泪
:吕芳
作者：
吕芳
出版社：
中国社会科学出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5161-0021-9
索书号：
TS262.61/6044
分类号：
TS262.61
页数：
314页
价格：
60.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为葡萄酒的前生今世；让你爱上葡萄酒；关于品酒那些事；餐与酒的邂逅；品游葡萄酒世界五篇及附篇——葡萄酒的手工时代，包括：猿酒的传说、葡萄酒让你成功出位、葡萄酒品尝的基本规范、餐配酒的原则、值得收藏
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索书号
展开
世界百大葡萄酒百年志: 1900-2008
:熊建明
作者：
熊建明
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5019-8107-6
索书号：
TS262.6/2216\2
分类号：
TS262.6
页数：
256页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分别介绍了葡萄酒、干白葡萄酒、甜白葡萄酒、香槟酒、波特酒等的酒庄历史、最新动态、产地气候和土壤特点、葡萄品种、种植方式、采收和酿造方法等。
详细信息
索书号
展开
爱上葡萄酒
:姚汨醽
作者：
姚汨醽
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-10669-8
索书号：
TS262.6/4222
分类号：
TS262.6
页数：
238页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了一切您需要了解的葡萄酒方方面面的内容，比如如何购买、储存、品酒和侍酒，以及最重要的内容——如何享受葡萄酒等。
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索书号
展开
波尔多顶级葡萄酒品鉴
:熊建明
作者：
熊建明
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5019-8402-2
索书号：
TS262.6/2216\3
分类号：
TS262.6
页数：
15,200页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书讲述了世界顶级葡萄酒和中国菜品的巧妙搭配之道，结合顶级葡萄酒的评分、最佳饮用年份推荐、参考价格等实用信息。
详细信息
索书号
展开
最·葡萄酒: 最易于掌握的80种葡萄酒
:(韩)李庭仑, 李小晨
作者：
(韩)李庭仑, 李小晨
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-11661-1
索书号：
TS262.6/4008
分类号：
TS262.6
页数：
101页
价格：
23.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书作者从自己品尝过的一些葡萄酒中，根据不同的场合需要，选择了其中的80种，同时也介绍这80种葡萄酒中各自蕴涵的故事。
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索书号
展开
葡萄酒侍服
:姜楠
作者：
姜楠
出版社：
清华大学出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-302-26055-4
索书号：
TS262.6/8044
分类号：
TS262.6
页数：
155页
价格：
35.00
丛书：
中等职业学校酒店服务与管理类规划教材
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以葡萄酒服务的过程为主线来介绍葡萄酒的相关理论和实践知识，通过创设真实的工作情境，布置具体的工作任务，以信息页的方式展开介绍，并借助任务评价表检验任务的完成情况。
详细信息
索书号
展开
2012澳洲葡萄酒年鉴
:(澳)杰里米·奥利弗, 徐彬，张玲，陈楠
作者：
(澳)杰里米·奥利弗, 徐彬，张玲，陈楠
出版社：
北京美术摄影出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-80501-439-5
索书号：
F461.168-54/2725/2012
分类号：
F461.168-54
页数：
352页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书作者寻遍全澳洲酒庄，精确定位每个年份质量和价值最优的葡萄酒，介绍了哪些酒最热门，最划算，口味最佳，最具窖藏价值。
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文献类型
中文图书
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中国轻工业出版社
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化学工业出版社
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上海科学技术出版社
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中国社会科学出版社
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云南人民出版社
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作家出版社
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北京美术摄影出版社
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广东科技出版社
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清华大学出版社
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生活· 读书·新知三联书店
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作者
富隆葡萄酒文化中心
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(英)克里斯廷·奥斯汀(Christine Austin), 杜寒春
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(英)娜塔莎·休斯(Natasha Hughes)，(英)派翠西亚·兰顿(Patricia Langton), 李靖
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(韩)李庭仑, 李小晨
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ASC精品酒业
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吕芳
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吴殿彬
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富隆葡萄酒文化中心
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