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出版社:"清华大学出版社"
文献类型:
葡萄酒就这么简单
:韩绍波
作者：
韩绍波
出版社：
清华大学出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-302-45505-9
索书号：
TS262.61/4523
分类号：
TS262.61
页数：
11,274页
价格：
69.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从葡萄酒爱好者、消费者的角度出发，以葡萄酒为主线，以主人公的小故事为辅线，将葡萄酒这个亲切而又神秘的精灵立体鲜活地展现给大家。从葡萄酒的历史到葡萄酒的分类，从葡萄酒的工艺到葡萄酒的品尝，从葡萄酒的
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索书号
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葡萄酒侍服
:姜楠
作者：
姜楠
出版社：
清华大学出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-302-26055-4
索书号：
TS262.6/8044
分类号：
TS262.6
页数：
155页
价格：
35.00
丛书：
中等职业学校酒店服务与管理类规划教材
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以葡萄酒服务的过程为主线来介绍葡萄酒的相关理论和实践知识，通过创设真实的工作情境，布置具体的工作任务，以信息页的方式展开介绍，并借助任务评价表检验任务的完成情况。
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文献类型
中文图书
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出版社
清华大学出版社
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清华大学出版社
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作者
姜楠
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韩绍波
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姜楠
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韩绍波
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出版年
2011
(
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)
2017
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2011
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