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出版社:"云南科技出版社" 文献类型:
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    云南热带优质牧草栽培及利用技术:史亮涛, 金杰, 张明忠, 云南省农家书屋建设工程领导小组

    作者:史亮涛, 金杰, 张明忠, 云南省农家书屋建设工程领导小组 出版社:云南科技出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5416-3576-2
    索书号:S54/5003 分类号:S54 页数:116页 价格:10.00
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    本书详细介绍了20多种适宜云南热区种植的热带优质牧草栽培和利用技术。内容包括:概述、优质牧草品种及栽培技术、优质牧草综合利用技术。
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    云南普洱茶化学:龚加顺, 周红杰

    作者:龚加顺, 周红杰 出版社:云南科技出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5416-4157-2
    索书号:TS272.5/4342 分类号:TS272.5 页数:279页 价格:98.00
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    本书围绕普洱茶化学成分变化品质关系,系统论述了普洱茶原料化学、制造化学、品质化学、特征成分化学,风味化学、安全化学、功能化学及综合利用化学。
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    云南普洱茶:周红杰, 龚加顺, 龚加顺

    作者:周红杰, 龚加顺, 龚加顺 出版社:云南科技出版社 出版时间:2004 ISBN:978-7-5416-1869-7
    索书号:TS272.5/7724 分类号:TS272.5 页数:148页 价格:28.00
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    本书从普洱茶的历史、栽培、加工、理化、微生物、成品、贮藏、品饮、保健和茶艺等方面介绍了云南的普洱茶,并附有大量的图片。
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    锑的选矿和冶炼新技术:朱从杰,雷霆,张汉平

    作者:朱从杰,雷霆,张汉平 出版社:云南科技出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5416-2322-9
    索书号:TD954/2584 分类号:TD954 页数:248页 价格:48.00
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    本书介绍了锑的主要物理化学性质、锑的矿物、锑矿床地质、锑矿石的手选与重选、硫化锑矿的选矿、氧化锑矿的选矿、国内锑冶炼技术概况、国外锑冶炼技术概况等。
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    云南茶叶冲泡技艺:周红杰,韦红

    作者:周红杰,韦红 出版社:云南科技出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5416-2307-5
    索书号:TS971/7724 分类号:TS971 页数:90页 价格:36.00
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    本书图文并茂、通俗易懂,在继承和总结各种茶饮习俗的基础上,结合时代特征,融科普性与可读性为一体,较为全面地反映了云南茶叶冲泡技艺及少数民族的茶艺。
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    云南普洱茶:周红杰

    作者:周红杰 出版社:云南科技出版社 出版时间:2004 ISBN:7-5416-1869-1
    索书号:S571.1/7724 分类号:S571.1 页数:148页 价格:28.00
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    本书从普洱茶的历史、栽培、加工、理化、微生物、成品、贮藏、品饮、保健和茶艺等方面介绍了云南的普洱茶,并附有大量的图片。
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    民族茶文化. 2018(上):周红杰

    作者:周红杰 出版社:云南科技出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5587-1295-1
    索书号:TS971.21/7724.2/2018.1 分类号:TS971.21 页数:152页 价格:68.00
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    本书共11部分,内容包括民族茶文化、茶叶科技、茶研园地、茶人春秋、茶苑七彩、茶艺茶道、品茶悟道、习茶空间、茗茶快讯、名茶名企、新书推荐。
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    2016昆明法治发展报告:昆明市社会科学院, 李志杰

    作者:昆明市社会科学院, 李志杰 出版社:云南科技出版社 出版时间:2016 ISBN:978-7-5416-9946-7
    索书号:D927.741/6063/2016 分类号:D927.741 页数:246页 价格:45.00
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    本书分别从民生篇、生态篇、创新篇、基层篇来对昆明2016年社会发展状况进行分析描述,收录了《昆明市深化医药卫生体制改革回顾与展望》《昆明市保障和改善民生的分析与对策》等文章。
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    西双版纳旅游文化实践与思考:刘杰豪

    作者:刘杰豪 出版社:云南科技出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5416-4231-9
    索书号:F592.774.2/0240 分类号:F592.774.2 页数:442页 价格:65.00
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    本书站在云南省旅游的高度,以西双版纳旅游产业发展为重点,立足所在旅游岗位实践,用宽阔的视野分析了旅游业发展中存在的问题,提出了解决的对策和建议。
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    云南名茶:周红杰

    作者:周红杰 出版社:云南科技出版社 出版时间:2006 ISBN:978-7-5416-2484-1
    索书号:TS272.5/7724\2 分类号:TS272.5 页数:160页 价格:36.00
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    本书深入介绍了云南各地优越的自然环境和生态状况,收集、研究、阐述了云南数种名茶的特征与特性,并图文并茂地分别叙述了它们的产地、历史、工艺过程、产品规格、品质特征(色、香、味、形)以及品鉴方法。
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