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杜莉
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作者:"熊四智, 杜莉"
文献类型:
举箸醉杯思吾蜀: 巴蜀饮食文化纵横
:熊四智, 杜莉
作者：
熊四智, 杜莉
出版社：
四川人民出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-220-05323-1
索书号：
TS971/2268
分类号：
TS971
页数：
315页
价格：
20.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书是研究巴蜀饮食烹饪文化的专著。本书从茶、酒、肴、馔、筵宴等专题一个个加以探索，勾勒出了巴蜀饮食文化和烹饪文化的精神。
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中文图书
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作者
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