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出版社:"北方文艺出版社"
文献类型:
唤醒世界的香味: 一趟深入咖啡地理、历史与文化的品味之旅
:(意)伊莱莎贝塔·意利, 方淑惠
作者:
(意)伊莱莎贝塔·意利, 方淑惠
出版社:
北方文艺出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5317-3491-8
索书号:
TS971.23/0022
分类号:
TS971.23
页数:
213页
价格:
128.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书作者以游记的口吻,描述了埃塞俄比亚、印度、巴西和哥伦比亚等咖啡种植区的概况,以及一些咖啡的小故事、喝咖啡的仪式,还有与制作咖啡相关的传统。本书另提供了一些小秘诀,教导读者如何在家冲煮一杯完美的咖啡
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出版社
北方文艺出版社
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作者
(意)伊莱莎贝塔·意利, 方淑惠
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