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出版社:"青岛出版社"
文献类型:
消夏汤羹
:王作生，张绪华
作者：
王作生，张绪华
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5436-3670-0
索书号：
TS972.122/1022
分类号：
TS972.122
页数：
98页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收入了三鲜豆腐羹、海米黄瓜豆腐汤、清汤蘑菇、冬菇凤爪汤等菜谱。每道菜都讲述了用料、制作方法、特点，更说明了该道菜的营养功效和注意事项。
详细信息
索书号
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行走的筷子: 宁夏美食之旅
:中华美食频道《行走的筷子》栏目组
作者：
中华美食频道《行走的筷子》栏目组
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5436-9205-3
索书号：
TS971.2/5028
分类号：
TS971.2
页数：
150页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书带你品尝宁夏的美食，领略“塞上江南”的风土人情。书中介绍宁夏各地的美食，探访参观了西夏王陵，学习烹调了沙湖大鱼头，感受了传统回族婚礼的盛典，品尝了吴忠、中卫各色名小吃。
详细信息
索书号
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文献类型
中文图书
(
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)
出版社
青岛出版社
(
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)
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青岛出版社
(
2
)
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作者
中华美食频道《行走的筷子》栏目组
(
1
)
王作生，张绪华
(
1
)
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中华美食频道《行走的筷子》栏目组
(
1
)
王作生，张绪华
(
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出版年
2006
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)
2013
(
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)
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2006
(
1
)
2013
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华夏出版社
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