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云南风采
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出版年:"2008"
文献类型:
滇菜名师: 云南烹饪 餐饮服务大师 名师风采专辑
:云南省烹饪协会
作者：
云南省烹饪协会
出版社：
云南人民出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-222-05504-9
索书号：
TS971/1040
分类号：
TS971
页数：
188页
价格：
160.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是云南烹饪界同行为发展滇菜付出辛勤劳动的部分真实写照。包括云南烹饪名师、餐饮服务大师。
详细信息
索书号
展开
厚德丰华: 云南省老教授协会二十周年风采录
:李明诚执行
作者：
李明诚执行
出版社：
不详
出版时间：
2008
ISBN：
索书号：
G527.74/4063
分类号：
G527.74
页数：
186页
价格：
50.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书记录了云南省老教授协会二十年的发展历程，分为协会简介、领导关怀、发展历程、群英荟萃、夕阳增辉、分会风采几部分。
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中文图书
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出版社
不详
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云南人民出版社
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云南人民出版社
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作者
云南省烹饪协会
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李明诚执行
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云南省烹饪协会
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李明诚执行
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云南风采
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