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作者:"(日)山内昶, 尹晓磊，高富"
文献类型:
食具
:(日)山内昶, 尹晓磊，高富
作者：
(日)山内昶, 尹晓磊，高富
出版社：
上海交通大学出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-313-11404-4
索书号：
TS972.23/2243
分类号：
TS972.23
页数：
229页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
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累借次数：
本书是一部揭示人类饮食文化发展历程、阐释东西方文化差异的力作。作者带你身临其境地感受世界各地食具在漫长的历史过程中，经历了怎样的变迁。
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中文图书
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出版社
上海交通大学出版社
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作者
(日)山内昶, 尹晓磊，高富
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出版年
2015
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