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出版年:"2022" 文献类型:
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    抹茶食光: 就爱那抹绿:肥丁

    作者:肥丁 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5184-3902-7
    索书号:TS972.134/7710 分类号:TS972.134 页数:155页 价格:68.00
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    本书介绍了抹茶的基础知识和冲泡、使用、保存方法。内容包括:遇见抹茶、以茶入馔抹茶料理、冷热都好喝抹茶饮品、冰爽夏日沁凉甜点等。
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    R先生的甜品时间:(日)云田晴子,(日)福田里香, 童桢清

    作者:(日)云田晴子,(日)福田里香, 童桢清 出版社:新星出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5133-4606-1
    索书号:TS972.134/1066 分类号:TS972.134 页数:119页 价格:78.00
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    本书中银发绅士甜品研究家R先生和“大胃王”年轻助手K,为你献上他们的25款独家甜品:草莓浓汤泡泡松饼、梅子刨冰、德罗姆费卡曲奇、塔西提双层椰子布丁、杏仁豆腐、栗蓉饭团、黄油格雷派等。
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    意大利甜点图鉴:(日)佐藤礼子, 刘宸玮

    作者:(日)佐藤礼子, 刘宸玮 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5184-3842-6
    索书号:TS972.134/2443 分类号:TS972.134 页数:229页 价格:79.80
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    本书以北部、中部、南部和岛部等地理位置区分,介绍了三大类共107种甜点的历史、典故、配方及制作方法,每款甜点都配有精美图片。
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