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意大利甜点图鉴
/(日)佐藤礼子, 刘宸玮
作者
(日)佐藤礼子,
刘宸玮
价格
CNY79.80
出版者
中国轻工业出版社
索书号
TS972.134/2443
ISBN
978-7-5184-3842-6
分类号
TS972.134
页数
229页
出版日期
20220101
出版地
北京
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:本书以北部、中部、南部和岛部等地理位置区分，介绍了三大类共107种甜点的历史、典故、配方及制作方法，每款甜点都配有精美图片。
附注提要
本书以北部、中部、南部和岛部等地理位置区分，介绍了三大类共107种甜点的历史、典故、配方及制作方法，每款甜点都配有精美图片。
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