大理美食 共有2条记录
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出版年:"2022" 文献类型:
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    我吃故我在: 慢食与文化:(美)爱丽丝·沃特斯(Alice Waters),(美)鲍勃·卡劳(Bob Carrau),(美)克里斯蒂娜·穆勒(Cristina Mueller), 刘诚

    作者:(美)爱丽丝·沃特斯(Alice Waters),(美)鲍勃·卡劳(Bob Carrau),(美)克里斯蒂娜·穆勒(Cristina Mueller), 刘诚 出版社:广西师范大学出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5598-5333-2
    索书号:TS971.2/3224 分类号:TS971.2 页数:204页 价格:68.00
    丛书:雅理译丛
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    本书以著者法国留学、餐厅工作、社会活动等个人经历为线,倡导一种新的饮食理念和生活方式。提醒奔忙在工商业时代的人们,停一停,慢下来,用饮食去关爱、照料、聆听自己身体和感官。
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    Aska北欧料理“星”浪潮:(瑞典)弗雷德里克·贝尔塞柳斯(Fredrik Berselius), 美国Gentl and Hyers工作室, 魏蔚

    作者:(瑞典)弗雷德里克·贝尔塞柳斯(Fredrik Berselius), 美国Gentl and Hyers工作室, 魏蔚 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5680-7923-5
    索书号:TS971.1/7723 分类号:TS971.1 页数:239页 价格:228.00
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    本书介绍了85种餐厅食谱,生动地展示了受斯堪的纳维亚影响的北欧料理,每一样食材、配料,餐厅里的布置,北欧的风景都让读者惊叹。
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