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出版社:"华中科技大学出版社"
出版年:"2021"
文献类型:
你今天吃了几种颜色: 五色蔬果的营养密码
:(日)株式会社无限知识, 方宓
作者：
(日)株式会社无限知识, 方宓
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5680-7013-3
索书号：
R151.3/4548
分类号：
R151.3
页数：
223页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
最近总觉得很累，身体不舒服--那么，实际上是不是因为没有适当地吃蔬果呢？您知道吗，蔬果的颜色，在营养方面也起着重要的作用。牛莠可以预防糖尿病，西蓝花可以预防癌症，树莓的香味对减肥有效果，绿色生菜中的β
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DK食物的故事: 美味食材的溯源之旅
:(英)DK出版社, 覃清方，陈奕铿
作者：
(英)DK出版社, 覃清方，陈奕铿
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5680-7082-9
索书号：
TS971-49/2223
分类号：
TS971-49
页数：
360页
价格：
188.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
食物的故事解释了食物是如何成为我们文化的基石，包括从坚果、谷物、水果、蔬菜、肉类、鱼类及香草和香料等，从它们的起源讲到如何被食用，以及它们在世界烹饪中的地位。全书展示了各种形式的有关食物的视觉盛宴，揭
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文献类型
中文图书
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出版社
华中科技大学出版社
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华中科技大学出版社
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作者
(日)株式会社无限知识, 方宓
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(英)DK出版社, 覃清方，陈奕铿
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