Invalid size!GDI+ 中发生一般性错误。 书目详细信息
正在加载图片,请稍后......

DK食物的故事: 美味食材的溯源之旅/(英)DK出版社, 覃清方,陈奕铿

  • 附件:
  • 设置1:
  • 设置2:
  • 设置3:食物的故事解释了食物是如何成为我们文化的基石,包括从坚果、谷物、水果、蔬菜、肉类、鱼类及香草和香料等,从它们的起源讲到如何被食用,以及它们在世界烹饪中的地位。全书展示了各种形式的有关食物的视觉盛宴,揭示了食物的文化内涵及影响。书中还探索了人类寻找食物的早期努力,并讲述了个别食物背后的有趣的故事。
  • 附注提要
    食物的故事解释了食物是如何成为我们文化的基石,包括从坚果、谷物、水果、蔬菜、肉类、鱼类及香草和香料等,从它们的起源讲到如何被食用,以及它们在世界烹饪中的地位。全书展示了各种形式的有关食物的视觉盛宴,揭示了食物的文化内涵及影响。书中还探索了人类寻找食物的早期努力,并讲述了个别食物背后的有趣的故事。
    目录
    暂无目录
    (0)|| (0)

    手机二维条形码

    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 层架信息 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 卷册说明
    1 TS971-49/2223 KT1107769 富民县分馆 借出 20221208 20260110
    2 TS971-49/2223 KT1107770 富民县分馆 借出 20221128 20260110