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出版社:"中信出版集团股份有限公司"
出版年:"2020"
文献类型:
超简单！食帖烘焙全书
:食帖番组
作者：
食帖番组
出版社：
中信出版集团股份有限公司
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5217-1138-7
索书号：
TS213.2/8042
分类号：
TS213.2
页数：
272页
价格：
89.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从大众对烘焙的普遍理解入手，包含面包和甜点两大版块的内容，除了食谱外，也对烘焙知识和技巧进行了总结，让读者从原理开始，真正学懂烘焙。
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